Vinruten Strada del Vino Franciacorta

Smag Italiens fineste mousserende vin

En køretur rundt på de norditalienske veje byder oftest på pittoreske og bjergrige landskaber. Tager du på udflugt i området mellem Iseosøen og Gardasøens sydlige region, så forskønnes turen yderligere med kolde bobler fra Franciacorta. Følg vinruten Strada del Vino Franciacorta rundt i området og smag på Italiens fineste mousserende vine.

En gejser af vin

Selv indgangsporten til Ca’del Bosco er et kunstværk. Inno Al Sole, der betyder ”En salme til solen” understreger fra første færd interessen for kunst på vingården. Omgivet af smukke skulpturer følger guiden jer gennem vingården.

Her bliver du indført i alt, der er at vide om fermentering, hvorfor mousserende vine lagrer på pupitre og ikke mindst, hvordan man smager på de livlige bobler. Dyk med ned i de gamle hvælvede vinkældres ro, mørke, fugt og kølige temperatur, hvor guiden får de dyre dråber til at skyde i vejret som kun gejsere gør det.

Franciacortaens fødested

Det er næsten umuligt at forestille sig, at det var lige her på den gamle middelaldergård at det hele startede. I de enorme kældre står de fineste flasker med bunden i vejret, og de har noget at leve op til.

De allerførste Franciacorta-vine så verdens lys første gang i 1961, da de kørte igennem Berlucchis port og ud i det italienske landskab. Berlucchi er den første Franciacorta, og der er masser af historier i vente, hvis du tager en tur ned i de enorme gamle kældre. Smag på mesterens vine, og lad guiden fortælle dig alt, hvad der er at vide om den mousserende drik.