Steinstø frugt og kager i Hardanger

Cider og kager

Hardanger er kendt for de mange frugttræer som giver et ekstra smukt skue i blomstrinstiden. Men frugten bliver også udnyttet til en række lokale specialiteter. Stenstø frugtgård bruger frugten til både at lave cider og kager. Produktion af cider har en lang historie siden irske munker bragte teknikken til Hardanger i middelalderen.

 Langs Hardangervejen, med storslået udsigt til Hardangerfjorden finder I Steinstø frugt- og kagebod. Her kan man slappe af med kaffe og kage i den lille cafe, eller man kan købe lokalproduceret frugt, kager eller cider med til turen videre.

Kort

Vis på kort