Det umbriske køkken
Trøfler, vildsvin og skovduer
Et tag-selv-bord af lækre råvarer
Den, der tager til Umbrien kommer hverken til at spise eller drikke skidt. Den frodige midtitalienske region er et tag-selv-bord af lækre råvarer og værdifulde vinmarker. Siden før Romerrigets vælde har der været gang i vinproduktionen her, og vi har fundet nogle tips til dig, som du kan bruge, hvis du gerne vil smage dig igennem Umbrien. Kør for eksempel på den historisk vinrute, smag på de lækre Orvietovine eller nyd Trassimenosøens dejlige vine i lækre omgivelser
