Restaurant Vecchia Malcesine

Kør-selv-ferie og Michelinstjerner

Chefkokken Leandro Luppi søger nærhed med gæsterne i restauranten. Både ved fysisk at være til sted men også igennem maden. Hans kærlighed til søen er karakteriseret af en dyb respekt og en stor evne til at udnytte regionens generøse og frodige natur til at skabe uforglemmelige smagsoplevelser. Siden 2004 har hans eksperimenterende tilgang til lokale råvarer som fisk, grøntsager og kød haft Michelinstjernens anerkendelse.

Gourmet med udsigt over søen

På Vecchia Malcesine er der en stemning af stor kreativitet i de smukke omgivelser. Her får du et udsøgt måltid til rimelige penge, og så er de fleste af råvarerne endda lokale. Menukortet reflekterer over søens territorie og forsøger at fortolke regionens diversitet. Spørg efter et bord ved vinduet og nyd en lækker middag med udsigt ud over søen og Malcesinoslottet. Hold øje med katten, hunden og løbeanden – Leandros kæledyr, der ynder at hygge sig i skyggen fra olivenlundens træer lige uden for restauranten.

Kort

Vis på kort