Smag på 5 lokale specialiteter i Europa

Kør-selv-ferie med smag

Lige så forskellige Europas lande er, lige så forskellig er deres madkultur. Vi er vilde med at fylde ferien med store smagsoplevelser og har håndplukket vores favoritter fra den europæiske madscene som vi gerne vil dele med jer. Frankrigs oste fortryller med himmelsk konsistens og fyldig umami-smag, mens Portugals creme-tærter, Pastel de Nata, dufter af sol og sommer. Uanset om I er til det søde eller det salte køkken, kan I finde favoritter blandt de europæiske lækkerier. Vi har været på opdagelse i Europas spisekammer og har udvalgt en række specialiteter, som vi synes I skal smage på jeres kør-selv-ferie.

 Vi anbefaler

Vis på kort

 1. Hvide trøfler i Italien

En af verdens fineste fødevarer
De ligner mest af alt små ubetydelige knolde for den, der aldrig har set en hvid trøffel før. Men hvis du er så heldig at finde én af de lokale specialiteter under den norditalienske muld, så har du skudt papegøjen. Landskabet omkring Alba er nemlig kendt som et Eldorado af hvide trøfler.

2. Comté-ost i Frankrig

Smag på fransk ekspertise
Ved første bid er du solgt. Den faste komælksost smelter på tungen og fylder munden med nøddeagtige noter. Comté – især den lagrede af slagsen – er en smagsoplevelse som enhver burde unde sig selv, når kør-selv-ferien går til Frankrig. Osten findes både i en supermarked-udgave (som smager overraskende godt) og kan købes i de fleste crémerie’er (ostebutikker).

3. Skotland og Whisky

Besøg nogle af Skotlands mange whisky destillerier
Har man sagt Skotland, må man også sige whisky. For de to ord er nærmest synonym med hinanden, i hvert fald hvis man kan lide en god blended whisky eller en variation af de fremmeste single malts. Så meget, at der endda har en Malt Whisky Trail, der tager jer rundt til mange af de mange spændende destillerier.

4. Pastel de Nata i Portugal

Sæt tænderne i den himmelske creme-tærte
Mange steder i Lissabon, og i resten af Portugal for den sags skyld, kan du få den skønne kage, Pastel de Nata. Men intet sted er den helt så lækker som på Pastéis de Belém-konditoriet. Det fine gamle konditori ligger i bydelen Belem i nærheden af Jeronimusklostret og Henrik Søfarende-monumentet, så det er perfekt til en kombination af flotte seværdigheder og lidt til den søde tand.

5. Chokolade i Italien

Himmelsk smag i chokoladedalen
I Chocolate Valley, der ligger mellem Pisa, Pistoia og Prato i Toscana, kan du finde nogle af de bedste chokoladeproducenter i Italien. Adskillige af dem har vundet mange priser og udmærkelser gennem årene, og det kan bestemt smages. Så er du vild med chokolade og på udkig efter en udsøgt chokoladeoplevelse, bør du besøge en af disse producenter på din kør-selv-ferie i Toscana.

Oplev Europa - Skab din egen historie

Kør-selv-ferie i Europa
Oplev det mangfoldige Europa
Billeje i Europa
Find bilen til drømmeferien
Ruter til Sydeuropa
Gør rejsen gennem Tyskland til et højdepunkt på jeres kør-selv-ferie
Oplevelser undervejs
Fyld din kør-selv-ferie med historier
Unikke overnatninger i Europa
Hvor vil I bo?
Europa - gratis rejseforedrag
Lad os inspirere dig til din næste kør-selv-ferie i Europa
Kør-selv-ferie med vandring fra Piemonte til Ligurien
12 dage fra 10.315 kr.
Fra Porto til Lissabon for livsnydere
10 dage fra 21.104 kr.
Toscana, det kulturelle vinland
9 dage fra 6.478 kr.
Fra Bobler til Bourgogne
7 dage fra 3.926 kr.