Fonab Castle Hotel, Pitlochry, Perthshire

'Divine dining' i Tummel Valley

Fonab Castle Hotel ligger perfekt placeret i det smukke landskab, men stadig kun et stenkast fra den hyggelige by Pitlochry. Selv om hotellet er i absolut topklasse, formår det at skabe en uformel atmosfære, for at gøre jeres ophold så afslappende som overhovedet muligt. I løbet af dagen kan I med en kort køretur nå ud til seværdigheder som Scone Palace, det skotske Highland eller en masse majestætiske slotte. Hvis I føler for en mere afslappende dag, kan I tilbringe den på hotellet i det exceptionelle Woodland Spa eller en tur i den fantastiske indendørspool.

På Fonab Brasserie får I fremragende mad i charmerende og tilbagelænet atmosfære med skøn udsigt over Loch Faskally til Ben Vrackie. Restaurant Sandemans er en oplevelse i sig selv med excellent gastronomi. Restauranten er en del af et eksklusivt selskab af omkring 200 restauranter i Storbritannien, som har tre af de respekteret og eftertragtet AA Rosettes. Vinkælderen lokker med udsøgte vine, og baren byder på en af de største samlinger af whisky og gin i Skotland.

Fonab Castle er et 5-stjernet hotel med fokus på luksus, komfort og lækker mad og tilbyder 42 individuelt designede værelser, inspireret af de omkringliggende Perthshire Highlands. Dagen starter med en udsøgt skotsk morgenmad, og bagefter har I mulighed for at udforske de maleriske omgivelser og hyggelige slotte i nærheden samt seværdigheder som Loch Tay, Loch Tummel, Edradour Distillery og Pitlochry Fish Ladder.