Bush tucker mad i Australien

Traditionel mad i bushen

Aborginerne har altid været utrolig gode til at kende naturens ressourcer, og finde mad i selv øde områder. Denne type mad kaldes bush tucker og inkluderer en række nødder, frugter, muslinger og larver. Men også kænguru, krokodille og emu indgik i traditionel bush tucker mad.

Hvis du selv vil lære mere, og smage på bush tucker mad, så tilbyder vi for eksempel denne kulturelle vandretur i Hervey Bay.