Oplev traditionel gademad fra La Spezia og Cinque Terre sammen med en lokal. Smag på traditionelle lækkerier som ansjoser, calamari, sgabei, testaroli, panigacci, farinata, espresso og is.
La Spezia er en lille by og et af de bedste steder at bo, når man besøger det fantastiske Cinque Terre og andre smukke steder som Porto Venere og Pisa. Byen har en blandet kulinarisk tradition, der kommer fra Ligurien og Toscana. Du vil dykke ned i La Spezia Cinque Terres madscene og nyde traditionelle retter og de bedste street food-specialiteter.
Denne madoplevelse omfatter fem traditionelle retter og gadekøkkener, der serveres på forskellige spisesteder. Du starter med en hovedret og slutter af med en typisk italiensk dessert eller en lækker is. Du kommer til at smage nogle af de følgende retter på turen:
Sgabei - en lille stegt pandekage lavet af brøddej.
Mesciua - kikærte-, bønne- og hvedekornsuppe, typisk for La Spezia.
Testaroli eller panigacci - en slags pandekage, kogt og beriget med pesto, olie, parmesanost og svampesauce (testaroli), alternativt bagt og serveret med ost og saltet kød (panigacci).
Pasta med valnøddesauce - typisk fra Ligurien.
Stegte calamari og ansjoser - friskfanget lokalt og tilberedt direkte af lokale fiskere.
Farinata - en lækker kikærtepandekage tilberedt i en træovn. Den bedste er blød i midten med en let sprød overflade.
Is eller dessert.
Fra
634 kr.
pr. person
Lokation:
Norditalien, Cinque Terre, La Spezia, Ligurien, Corniglia, Vernazza, Italien
Varighed:
3 hour
Sprog:
English, Italiensk
Anmeldelser:
4.5/5 stjerner
Vi skræddersyer din kør-selv-ferie
- kontakt vores rejsespecialister:
Kort
Galleri
Information
Højdepunkter
- Oplev de 5 bedste madsteder i La Spezia
- Smag på en række traditionelle fødevarer
- Føler sig meget tilfreds efter dagen
Yderligere information
- - Hvis minimumsantallet af gæster ikke nås, vil du blive kontaktet for at aftale et nyt tidspunkt eller en ny dag.
- - Forvent minimum én servering ved hvert stop.
- - En portion vin, øl eller sodavand er inkluderet. Vand er inkluderet ved de andre stop. Hvis der ønskes mere alkohol, så tjek vores tilvalg "Special Drink Card".
- - Børnepolitik: Børn under 5 år er gratis, og børn mellem 6 og 10 år får 50 % rabat.
- - Informer venligst leverandøren om eventuelle fødevareallergier eller -intolerancer.
- Vær opmærksom på, at guiden kan tale både engelsk og italiensk under turen.
Inkluderet
- 5 stop med mad
- Forvent mindst én servering ved hvert stop
- Vand, vin eller øl, læskedrikke
Ikke inkluderet
- Afhentning og afsætning på hotel
- Drikkepenge